대두에는 비타민E도 많아 피부미용과 노화방지에 도움이 됩니다

오늘은 전문가들이 말하는 대두의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
대두에는 비타민E, 비타민F, 비타민K등 여러 종류의 항산화물질이 가득합니다.

또 비타민E에는 혈소판의 응고를 막을뿐만아니라 콜레스테롤을 분해하는 작용도 있습니다.

비타민E는 몸안에서 자연적으로 생성되지 않으므로 식품 등을 통해 섭취함으로써 얻을수 있습니다.

특히 비타민F는 혈액중의 콜레스테롤을 감소시키는 작용이 있습니다.
이는 대두에 많이 함유된 “식물섬유”성분에 의한 것입니다.

식물섬유는 장내의 좋은 균을 늘리고 나쁜 균을 줄이는 통변과 정장작용이 있습니다.
대두의 식물섬유는 특히 혈중의 콜레스테롤을 감소시키는 작용이 있습니다.

그외에도 대두에는 비타민K, 비타민B1, 비타민B2, 엽산(葉酸), 철분, 망간, 칼륨, 마그네슘등의 미네랄도 포함하고 있습니다.

대두는 콩과작물인 동시에 또한 뿌리작물이기도 합니다.

대두는 콩과 식물의 뿌리인 대두근에 들어있는 성분이 양분의 보급원이 되고, 잎의 엽록소에는 광합성능력을 높여주는 중요한 성분이 있습니다.

이런 점에서 보면 대두는 잎, 뿌리, 줄기 어느것 하나도 버릴 것이 없는 콩과작물입니다.

이 세가지를 함께 섭취함으로써 그 효과를 더욱 높일수 있습니다.
대두의 효능에는 1. 혈액순환을 원활히 해주어 혈액속의 콜레스테롤을 줄여줍니다.

콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 역할을 합니다.
4. 혈압을 떨어뜨리는데에도 효과적입니다.

6. 대두는 대두속의 인지질이 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는 역할을 합니다.
12. 스트레스를 막아줍니다.

14. 대두 단백질에는 사람의 체질에 좋은 메치오닌 등의 필수 아미노산이 많아 콜레스테롤을 낮추는 작용을 합니다.

15. 대두는 훌륭한 간장제입니다.

대두의 풍부한 섬유소는 변을 부드럽게 하고 철분과 비타민E가 풍부하여 깨끗한 혈액으로의 체내 순환을 좋게 하고 간기능 개선으로 병의 예방에도 좋습니다.
16. 대두는 몸안에서 지방을 만드는 작용이 있습니다.

지방이 많은 사람은 충분한 대두의 섭취로 양질의 에너지에 의한 지방의 산화작용이 촉진됩니다.
그러나 이소플라본이 파괴되지 않는 장점이 있습니다.

21. 이소플라본은 칼슘의 흡수를 돕고 뼈를 튼튼히 하는 작용을 합니다.
22. 대두는 장내에서 비타민B군이 많이 들어있어 지방의 흡수를 돕습니다.

31. 대두의 당질속에는글리세린, 글로코겐산등의 기능성 물질이 많아 피부를 촉촉히 하고 윤기를 줍니다.

대두에는 엽산도 많이 들어있어 빈혈예방에 효과가 있습니다.

37. 대두의 이들 성분은 항산화작용이 있습니다.
이소플라본인 이소플라본은 활성산소의 해로부터 몸을 지켜줍니다.

47. 콩은 중성지방을 감소시키고 HDL콜레스테롤을 증가시켜 줍니다.
48. 콩은 황색콩과 검정콩이 있으며, 검정콩이 대두 입니다.

대두에는 비타민E도 많아 피부미용과 노화방지에 도움이 됩니다.
61. 콩은 나쁜 콜레스테롤을 감소시킵니다.

70. 콩은 담배의 해를 제거합니다.

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