아니라 오곡밥은 우리가 생각하는 것보다 훨씬 더 좋은 효능이 있습니다

이번 시간에는 먹으면 먹을수록 건강해지는 오곡밥의 좋은 효능에 대해 알아보겠습니다.
예부터 우리 민족의 주식은 밥이었습니다.

그리고 오곡밥은 여러 잡곡이 들어가 있기 때문에 모든 곡식을 골고루 잘 섞어 먹으면 그 해에 질병이 적고 건강하게 일할 수 있다는 의미가 있습니다.

이런 오곡밥은 대보름날에만 먹는 것이 아니고 수시로 먹어도 좋다고 합니다.

뿐만 아니라 오곡밥은 우리가 생각하는 것보다 훨씬 더 좋은 효능이 있습니다.
◇ 오곡밥(五穀飯), 오곡밥은 오장육부를 조화시키는 효능 오곡밥은 오장육부를 조화시키는 효능이 있습니다.

오곡밥은 다섯가지 곡식을 골고루 섞은 밥인데 여기에는 다른 것이 많이 섞여 있지 않습니다.

하루에 한끼만이 아니고 끼니 때마다 먹어도 좋습니다.
한끼를 먹을 때마다 오곡이 든 밥에다 국이나 찬물을 말아서 먹습니다.

◇ 오곡(五穀)에는 음양오행의 의미가 있다.
오곡은 쌀, 보리, 조, 콩, 기장으로 구성되어 있는데 쌀, 보리, 조, 콩은 오곡에 들어가는 주곡이고, 기장은 오곡을 보조하는 곡물입니다.

1 쌀의 주곡: 쌀은 성질이 온순하고 맛은 달며 독이 없습니다.

오래 먹으면 중초를 따뜻하게 하고 위와 장을 튼튼하게 합니다.

2 보리의 주곡: 보리는 성질이 온하고 맛은 달고 짜며 독이 없습니다.
보리는 주로 기를 내리고 답답한 것을 시원하게 펴주며 위를 고르게 합니다.

3 콩의 주곡: 콩은 성질이 평하고 맛은 달며, 독이 없습니다.
4 호박의 주곡: 호박은 성질이 평하고 맛은 달며, 독이 없습니다.

기를 잘 통하게 하고 젖을 잘 나게 합니다.

5 수수의 주곡: 수수는 성질이 서늘하며 맛은 달고 독이 없습니다.

방광의 열을 내리고 소변을 잘 나오게 합니다.

설사를 멈추게 하고 부종을 없애줍니다.

오래 먹으면 살이 찌고 기운이 나며 얼굴색이 좋아지고 몸이 가벼워지며 머리가 납니다.
◇ 오곡밥과 잡곡 우리 조상들은 오곡밥을 이웃과 나누어 먹었습니다.

찹쌀, 찰수수, 차조, 콩, 팥, 보리 등을 들 수 있는데 오곡밥에 들지 않는 것은 잡곡 중에서도 팥입니다.
팥죽을 쑤어 먹으면 더위를 물리치는 효과가 있어서 오곡밥과 팥을 함께 먹으면 서로 부교감 신경을 자극해 소화가 잘되고 따라서 비위도 튼튼해지고, 소화력이 좋아지며 장운동이 활발해 져서 소화가 잘 되게 되어 평소 입맛이 없는 사람에게 좋습니다.

◇ 찹쌀 찹쌀은 성질이 약간 차고 맛이 달며 독이 없습니다.

◇ 찰 수수 찰수수는 성질이 따뜻하고 맛은 달며 독이 없습니다.
위장에 열이 많고 숨이 차고 목을 마를 때, 복통과 설사, 구토 등에 좋습니다.

◇ 율무 율무는 성질이 서늘하고 몸의 습기를 없애주고, 열을 내리는 작용이 있습니다.
특히, 다른 곡식들이 소화가 잘 안될 때에는 율무쌀을 많이 사용합니다.

또한, 코가 마르고 잇몸이 붓거나 이가 아플 때에는 율무 달인 물을 하루 3번 정도 입 안에 머금고 있다가 마십니다.
여러 번 마시면 효과가 큽니다.

◇ 콩 콩은 성질이 따뜻하고 맛은 달고 시며, 독이 없습니다.

오장을 튼튼하게하고, 습열을 없애주며, 마른 것을 윤택하게 합니다.
추위를 느끼게 하고, 몸을 따뜻하게 하며, 젖을 잘 나게 합니다.

◇ 기장 성질이 따뜻하고 맛이 달며 독이 없습니다.

기를 돕고 중초를 조화하며, 설사를 멈추게 하고, 기가 몰린 것을 통하게 합니다.

소화 기관을 튼튼하게 하고, 식욕을 좋게 하며, 설사를 멎게 합니다.
열을 내리고 답답한 것을 풀어주며, 설사를 멎게 합니다.

오장을 보하고 인체의 살을 고르게 하여 살찌고 건강하게 합니다.
온갖 약을 조화시키고, 열을 내리고 답답한 것을 풀어주며, 설사를 멈추게 합니다.

◇ 멥쌀 멥쌀을 성질은 평하고 맛은 달며, 독이 없습니다.

위기를 보호하고 기를 운행시키며, 중초를 조화시키고 살찌게 합니다.
기를 돕고 장을 조화하며, 설사를 멎게 하고, 오곡을 소화되게 합니다.

모든 약의 독을 풀어주고 열을 내리며, 장을 원활하게 합니다.
숙변을 없애고, 속을 편안하게 하며, 오장과 피부를 건강하게 합니다.

번열(煩熱)을 없애고, 기가 잘 돌게 하며, 소변을 잘 나오게 합니다.
소화기를 튼튼하게 하고, 소화가 잘 되게 합니다.

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