실제로 농어는 깊은 바다에 살았었다고 합니다
먼저 농어의 이름이 왜 농어(農魚)인지 알아보도록 하겠습니다.
농어(農魚)는 우리가 생각하는 일반적인 민물고기의 이름이 아닙니다.
바다물고기 중에서도 농어(Sea bass)’라는 종을 의미합니다.
농어는 그 이름에 걸맞지 않게 바다에서 살지 않고 하늘에서 살았다고 전해집니다.
지금은 멸종한 것으로 알려져 있죠.
실제로 농어는 깊은 바다에 살았었다고 합니다.
일반적으로는 이 줄무늬를’농어(불락)’라고 합니다.
농어(농어)는 자신의 천적 즉, 천적을 만나면 먹물을 쫙 뿜어 천적이 몸을 숨기려는 것을 방지합니다.
이는 농어라 불리는 종만이 가진 독특한 방어수단입니다.
하지만 이렇게 천적을 피하는 습성 때문에’농어’는 아무나 잡을 수 있는 물고기가 아닙니다.
그래서 어민들은 예로부터’농어’를 잡는 것을’재수없는 날’이라고 여겼습니다.
또’농어(농어)를 잡았다.’라는 말을 곧’몰운더리(운이 좋지 않은 일)를 했다’라고 여기기까지 했죠.’농어(농어)를 잡았다’라는 표현에는 농어가’운이 좋지 않다’라는 의미가 내포되어 있었습니다.
따라서 어부들이 이들을 잡을 때에도 신중을 기하지 않으면 안 되었던 것이죠.
농어의 천적은 인간밖에 없습니다.
이 점은 인간이 농어의 천적인 셈이죠.
농어를 잡는 것은’재수없는 날’이었던 것입니다.
농어의 가장 큰 특징 중 하나는 다른 물고기와는 달리’농어는 배가 고프면 먹지 않고 자기를 포식하려는 어류나 해파리, 각종 해파리에 쏘인다’라는 점입니다.
이러한 것이 농어의 가장 큰 특징이라 할 수 있는데, 그 이유는 농어가 먹잇감이나 포식자가 나타나면 스스로 배가 고파졌음을 알리는 수단으로’물고기의 울음’이라는 울음소리를 낸다고 합니다.
또한,’농어(농어)는 물고기가 아닌 곤충이나 해파리만 보면 쫓아간다.’라는 말도 있는데, 이는 농어가 그만큼’날카롭다’라는 뜻을 담고 있습니다.
날카로운 이빨이라는 뜻을 내포하고 있는 것이죠.
이 외에도 농어가’밤에 활동한다’라는 말도 있는데 역시 이 또한 날카로운 이빨에서 기인한 것입니다.
농어는 바다에 살지만 산에 올라가서 산다고 알려졌는데, 이는 인간의 능력으로는 농어를 잡을 수 없었기 때문에 산으로 올라간 것입니다.
예로부터 인간이 먹지 못하는 물고기는 사람에게 가치가 없었기 때문에 자연스럽게 도태되었고, 사람들이 먹을 수 있는 물고기만 살아남아 지금과 같은 생물이 된 것이죠.
이처럼 농어의 이름의 의미나 생김새 그리고 습성은 농어의 신비한 능력과 관계가 있다고 할 수 있습니다.
여기서는 농어의 놀라운 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
첫 번째는 몸이 좋은 사람이라면 거의 대부분 가지고 있는’치매예방 및 기억력 증진’입니다.
농어가 가지고 있는 성분인 DHA가 풍부하여 두뇌에 좋은 영향을 끼치는 것이죠.
두 번째는’비만에 효과’입니다.
농어가 가지고 있는 지방인’오메가 3 지방산’이 풍부하여 몸에 있는 나쁜 기름을 해독하고 체외로 배출해주는 역할을 합니다.
이는’비만’을 예방할 뿐만 아니라, 다이어트에도 효과적이죠.
세 번째는’노화예방’입니다.
이것은 다른 물고기와는 차별화된 특징이죠.
바로’콜라겐’때문입니다.
나이가 들수록 사람의 피부에는 콜라겐이 점차 없어지게 됩니다.
하지만 농어의 콜라겐은 일반 어류에 비해 3배 이상 많아서 피부의 노화를 방지하는데 탁월합니다.
이처럼 농어의 효능은 헤아릴 수 없을 정도로 많습니다.
하지만 아무리 좋은 효능이 많다고 하더라도,’지나친 것은 오히려 해가 된다’고 하니 적당한 양을 섭취하는 것이 중요하다는 것입니다.
앞으로도 이러한 내용을 바탕으로 하여 더욱 더 많은 효능을 찾아보도록 하겠습니다.
감사합니다.
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