다이어트를 할 때에는 연어와 흰살생선을 섭취하면 좋습니다

이번 시간에는 학계에서 극찬하는 연어의 효능에 대해 알아보겠습니다.
연어는 오메가3(Omega-3) 지방산을 다량 함유하고 있습니다.

<연어에 들어있는 성분은 무엇일까요?> 연어에는 단백질, 칼슘, 지방, 비타민, 오메가3, 각종 비타민, 미네랄이 풍부하게 들어 있어, 그야말로 최고의 영양식품이라고 할 수 있습니다.

특히나, 연어속의 DHA 함량은 생선 특유의 8배에 달해 많다고 할 수 있습니다.

연어에 들어있는 아미노산 성분은 우리 뇌에 중요한 역할을 하는데, 기억력을 향상시켜주는 효과가 있습니다.
<연어에 들어있는 오메가-3 지방산은 뇌 기능을 향상시켜주고, 기억력을 향상시켜준다.> 특히나, 연어에 들어있는 오메가-3 지방산은 뇌 기능을 활성화시켜주며, 기억력을 향상시켜준다고 할 수 있습니다.

<연어에 들어있는 DHA 성분은 뇌의 기능을 향상시켜준다.> 하지만, 연어는 고단백, 저칼로리 식품으로, 다이어트를 하는 사람들이 먹기에는 좋지 않은 식품입니다.

하지만, 다이어트 방법에 있어서는 아주 좋은 식품이기도 합니다.

다이어트를 할 때에는 연어와 흰살생선을 섭취하면 좋습니다.
<연어의 효능> 1. 두뇌발달에 좋습니다.

연어는 대표적인 브레인 푸드(brain food)라고 할 수 있습니다.

두뇌발달에 필요한 DHA가 풍부하게 들어있기 때문입니다.

연어는 고도근시에 좋다고 알려진 생선입니다.
특히나, 연어에는 비타민A가 풍부하게 들어있습니다.

5. 피부미용에 좋습니다.
연어는 피부에 좋은 콜라겐 성분이 다량으로 들어있기 때문에, 피부미용에 도움을 줍니다.

특히나, 비타민 E 성분이 풍부하게 들어있어서 노화를 방지해주고, 자외선으로 인한 피부손상을 예방하는데 도움을 줍니다.

6. 다이어트 효과 및 노화방지에 좋습니다.
연어는 단백질 성분이 풍부하기 때문에, 다이어트에 효과적이며, 또한, 연어에는 지방 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 노화방지에 효과적입니다.

또한, DHA 성분이 풍부하게 들어있어, 노화를 막아주며, 혈액순환을 원활하게 해주어, 피부미용에 효과가 있습니다.
7. 다이어트에 효과적입니다.

연어는 고단백, 저칼로리 식품으로 다이어트에 좋은 식품입니다.
칼로리는 100g당 연어통조림으로 57kcal, 연어 스테이크로는 135kcal, 연어회는 158kcal 정도로, 총 200kcal 정도로, 적지 않은 칼로리를 가지고 있습니다.

하지만, 연어에 들어있는 지방산은 농축된 기름이 아닌 불포화지방산으로 이뤄져 있어 다이어트에 효과적입니다.

8. 변비예방에 효과적입니다.
특히나, 섬유질은 연어의 껍질에 많이 있기 때문에, 껍질을 벗기지 않고 드시는 것이 좋습니다.

연어는 풍부한 비타민D 성분이 들어있는데, 연어를 규칙적으로 섭취할 경우 비타민D를 충분히 보충할 수 있습니다.
10. 치매예방에 좋습니다.

연어는 비타민B군이 풍부하게 들어있습니다.

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