법 1생 쑥갓은 씻어서 물기를 빼주세요



법 1생 쑥갓은 씻어서 물기를 빼주세요


법 1생 쑥갓은 씻어서 물기를 빼주세요

이번 포스트에서는 학계에서 입모아 칭찬하는 쑥갓의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
쑥갓의 효능 쑥갓 쑥갓은 쑥갓의 효과 쑥갓의 효능 쑥갓칼로리 쑥갓의 효능 쑥갓의 효능 쑥갓은 독특한 향과 맛으로 쌈채소나 국거리 등으로 많이 이용되는 식재료중의 하나입니다.

우리나라에서는 쑥갓의 맛을 아는 사람만 찾는 채소라고 합니다.


쑥갓의 효능은?

2.쑥갓은 체내 중금속을 배출, 해독하는 효과가 뛰어나서 미세먼지가 심했던 날에는 쑥갓을 우려내서 마시면 좋다고 합니다.
6.비타민A,B와C가 풍부하게 들어있어서 면역력에 좋으며 활성산소를 제거해주고 노화방지에도 효과적입니다.

7.쑥갓의 비타민C가 풍부해 감기예방에도 좋으며 피로회복에도 좋다고 합니다.

12.쑥갓을 오래두면 특유의 쓴맛과 향이 강해져요.그래서 쑥갓은 금방 먹는것이 좋으며, 보관이나 신선도가 떨어지면 떫은 맛이 나게되요.

쑥갓은 생으로 먹어도 좋지만, 너무익히면 영양소가 파괴되기때문에 살짝 데쳐서 먹는게 가장 좋습니다.
13.쑥갓은 살짝 데쳐서 쑥갓 특유의 쌉싸름한 맛을 내어 된장국등에 넣어 먹으면 좋습니다.

1.쑥갓은 위가 약한 사람들은 설사를 일으킬수 있으니 주의해야 합니다.


2.쑥갓은 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많은사람에게는 안좋을수있으니 주의해야합니다.

쑥갓은 보관할때에는 수분을 흡수하지 않는 신문지에 싸서 냉장보관하시고, 수분을 충분히 흡수시키기 위해서는 비닐팩에 담아서 건조한곳에 두시면 됩니다.
쑥갓의 다양한 활용방법 쑥갓을 넣은 된장찌게, 들깨가루 쑥갓무침, 쑥갓짱아찌,쑥갓튀김, 쑥갓피클, 된장국,쑥갓전,쑥갓떡, 쑥갓장아찌,쑥갓김치, 쑥갓짱아찌, 쑥갓생채, 쑥갓나물, 쑥갓튀김, 쑥갓양념무침,쑥갓생채,쑥갓장아찌,쑥갓전,쑥갓피클 만드는 법 쑥갓짱아찌 쑥갓피클 쑥갓생채 쑥갓나물 쑥갓짱아찌 쑥갓무침 쑥갓생채 쑥갓나물 쑥갓피자 쑥갓된장찌개 쑥갓된장찌개요 쑥갓튀김 쑥갓짱아찌 쑥갓의효능 쑥갓칼로리 쑥갓의 효능 쑥갓의 효과 쑥갓의 효능 쑥갓의 효능 쑥갓칼로리 쑥갓의 효능 쑥갓을 넣은 된장찌게 쑥갓을 넣은 된장찌개 들깨가루쑥갓무침 들깨가루쑥갓짱아찌 들깨가루쑥갓피클 들깨가루쑥갓김치 들깨가루쑥갓짱아찌 쑥갓의 다양한 활용방법 쑥갓 100g 기준 열량은 25kcal로, 낮은 편이다.

비타민 A, B1, B2, C 등을 비롯해 철분, 칼슘, 칼륨, 인, 니아신 등의 각종 비타민과 철, 칼슘, 인, 단백질 등의 영양성분이 골고루 들어있다.

12.쑥갓은 살짝 데쳐서 쑥갓 특유의 쌉싸름한 맛을 내어 된장국등에 넣어 먹으면 좋습니다 13.쑥갓을 오래두면 특유의 쓴맛과 향이 강해져요.그래서 쑥갓은 금방 먹는것이 좋으며, 보관이나 신선도가 떨어지면 떫은 맛이 나게되요.
15.쑥갓을 넣은 된장찌게, 들깨가루 쑥갓무침, 쑥갓짱아찌,쑥갓튀김, 쑥갓피클, 된장국,쑥갓생채, 쑥갓짱아찌,쑥갓김치, 쑥갓짱아찌,쑥갓피클 만드는 법 재료: 쑥갓 100g(절이고 남은 양념: 간장 2 큰술, 물 3큰술, 식초 3큰술,설탕 2큰술, 물 1.5리터), 고춧가루 1큰술, 참기름,다진마늘,통깨약간 1.쑥갓을 깨끗하게 씻어줍니다.

2.쑥갓을 가지런히 모아줍니다.
3.양념을 만들어 줍니다.


4.고춧가루, 참기름, 다진마늘,통깨를 넣어줍니다 재료: 데친쑥갓 200g, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 대파 12대, 사과식초 1.5T, 설탕 1T, 통깨 1T, 소금 12t, 물 1컵 1.쑥갓을 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다.
2.고추와 대파는 송송 썰어줍니다.

3.데친 쑥갓에 양념을 넣고 버무려 줍니다.

4.양념을 골고루 잘 버무러 줍니다.
5.시원한 곳에 보관해 두었다가 먹습니다.

6.만드는 법 1.생 쑥갓은 씻어서 물기를 빼주세요.
2.고추와 대파를 썰어주세요.

3.양념을 넣고 버무려 주시면 됩니다.
4.양념을 골고루 잘 버무려 주세요.

6.양념을 버무려서 하루정도 숙성시켜 먹는것이 좋습니다.
쑥갓은 비타민을 많이 함유하므로 고기 먹을 때 싸서 먹으면 아주 좋습니다.

<경고사항>
이 글은 전문가가 아닌 블로거 개인이 작성한 글이므로, 잘못된 내용이 있을 수 있습니다.
필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 책임지지 않으므로 주의하시기 바랍니다.
필요한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.


Leave a Comment