감자에는 칼륨이 많이 들어 있습니다
감자는 알카리성 식품으로 칼륨의 함량이 놓습니다.
이것은 체내에서의 나트륨을 배출해주는 역할을 합니다.
그리고 나트륨의 배출로 인해 혈압이 낮춰지는 효과를 기대할 수 있습니다.
감자의 칼륨은 나트륨과 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시키는 효과가 있습니다.
감자의 비타민 C는 사과의 8배, 양배추의 4배가 될 정도로 풍부하여 피부를 깨끗하게 해주고 비타민 E는 지질의 산화를 막아줍니다.
또한 감자의 칼륨은 열을 내리고 갈증을 줄여주는 효과를 기대할 수 있습니다.
감자는 변비에도 효과적인 음식입니다.
특히 생감자즙은 위활동을 도와줍니다.
2. 열을 내리고 갈증을 해소하는 효과 감자는 열을 내리고 갈증을 해소하는 작용을 해줍니다.
3. 변비를 해결하는 효과 칼륨이 풍부한 감자는 변비를 해결하는 효과가 있습니다.
그리고 장속에 유익한 세균을 늘려주어 장 건강에도 좋습니다.
4. 콜레스테롤을 조절해줌 감자에는 칼륨이 많아 나트륨을 배출시켜 줍니다.
5. 혈관 청소에 효과적 감자는 칼륨의 성분이 나트륨 배출을 도와 혈액을 맑게 해줍니다.
그 중에서도 대표적인 식품이 바로 감자입니다.
특히 감자의 비타민 C는 위산과 화학반응을 일으켜 위벽을 보호하는 역할을 합니다.
비타민C는 주근깨나 기미 등 피부의 잡티를 없애주기도 합니다.
감자의 영양성분과 다양한 효능.
1. 감자의 영양성분 (100g 기준) 에너지(kcal): 70.1 단백질(g): 1.4 탄수화물(g): 27.1 섬유소(g): 0.9 칼슘(mg): 0.03 철분(mg): 0.4 비타민C(mg): 15.0 나트륨(mg): 0.5 인(mg): 0.2 비타민B1(mg): 0.2 비타민B2(mg): 0.4 니아신(mg): 0.4 인(mg): 0.5 2. 감자의 다양한 효능 1) 항산화 효과.
감자에는 비타민 C가 사과의 2배가 들어 있다고 합니다.
이 비타민C는 항산화 작용을 하기 때문에 우리 몸에서 활성산소의 산화를 막아주어 노화를 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
감자에는 칼륨이 많이 들어 있습니다.
4) 변비 개선과 예방에 도움.
감자에는 섬유질이 많이 들어 있고, 펙틴이라는 성분이 장운동을 도와주기 때문에 변비 예방 및 개선에 많은 도움이 된다고 합니다.
5) 콜레스테롤을 조절해주는 효능.
감자의 칼륨은 나쁜 콜레스테롤인 LDL은 감소시키고, 좋은 콜레스테롤인 HDL을 증가시켜 콜레스테롤을 조절해준다고 합니다.
6) 감자의 비타민 C는 사과의 8배 감자의 비타민 C는 세포분화에 관여하고 성장을 촉진하는 물질로 피부의 콜라겐 형성에 도움을 주며, 철분의 흡수를 강화한다고 합니다.
감자의 좋은 콜레스테롤을 낮춰주는 효능.
8) 다이어트에 효과적입니다.
감자의 나트륨 성분은 수분을 흡수하는 성질이 있어 다른 음식에 비해 포만감이 크기 때문에 다이어트를 할 때 감자를 활용하는 것만으로도 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다.
10) 피부노화 예방 감자의 비타민 C는 콜라겐 합성을 촉진해 주름을 예방하고 피부노화를 예방해줍니다.
11) 피로회복 및 스트레스 해소.
감자에 들어 있는 비타민C는 스트레스로 인해 생기는 체내의 독소를 제거해주고, 스트레스로 인해 생기게 되는 활성산소를 잡아주는 역할을 합니다.
스트레스로 인해 생기는 활성산소는 우리 몸의 노화를 촉진시켜주며, 면역력 감소 및 각종 질병을 유발하게 됩니다.
감자의 스트레스 해소 효과를 통해 우리 몸이 스트레스로 인해 생기는 활성산소를 잡아주고 스트레스로 인해 생기는 각종 질병을 예방할 수 있습니다.
12) 빈혈에 도움.
13) 나트륨 배출 나트륨은 우리 몸에 꼭 필요한 성분입니다.
하지만 우리나라는 소금을 많이 섭취하기 때문에 나트륨 섭취가 많습니다.
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