물메기는 왜 물메기로 불리어졌을까요?
물메기는 왜 물메기로 불리어졌을까요? 물메기는 왜 물메기로 불리어졌을까요? ■ 물메기는. 물메기는 바다에서 살다가 온 메기로 생김새가 흉측스러워 어물전에서 외면을 받던 어종이었습니다. 못생기면 맛이라도 없을 것으로 생각했던 우리들에게 물메기는 그야말로 뜻밖의 선물이었습니다. 그런데 맛이 너무 좋은 것이 아닙니까? 물메기는 지느러미와 비늘이 없어 다른 생선과는 달리 싱싱한 것이 아니면 먹을 수가 없고, 일반 다른 생선과 달리 비린 … Read more