볼락은 알집이 많은 만큼 몸에 지방이 많지 않아 살이 부드럽고 맛이 좋습니다
볼락은 알집이 많은 만큼 몸에 지방이 많지 않아 살이 부드럽고 맛이 좋습니다 볼락은 알집이 많은 만큼 몸에 지방이 많지 않아 살이 부드럽고 맛이 좋습니다 주로 가을에는 산란을 위해 연안으로 몰려옵니다. 볼락이 맛있기로 입소문 난 이유는 볼락의 산란이 산란량이 많고, 산란 후에는 금방 죽는 다른 어종과 달리 산란 후에도 죽지 않고 바로 성장을 재개하는 특성이 있기 … Read more