백미는 이런 사실을 무시하고 쌀의 씨눈을 제거한 것입니다
백미는 이런 사실을 무시하고 쌀의 씨눈을 제거한 것입니다 백미는 이런 사실을 무시하고 쌀의 씨눈을 제거한 것입니다 백미는 벼의 왕겨만 벗겨낸 것입니다. 쌀은 벼의 왕겨를 벗겨낸 것이고 백미는 쌀의 왕겨만 벗겨낸 것입니다. 쌀은 씨가 있는 쌀알의 상태로 그대로 있는 것이 아니라 껍질을 제외한 나머지 부분이 쌀알을 보호하고 있습니다. 쌀알의 겉껍질을 벗겨내면 왕겨가 나옵니다. 쌀이 수분이 많으면 … Read more