황새치는 이렇게 근육을 유지하는데 좋다고 합니다
황새치는 이렇게 근육을 유지하는데 좋다고 합니다 황새치는 이렇게 근육을 유지하는데 좋다고 합니다 황새치는 횟감으로 아주 좋은 품종이죠. 황새치(황새치라는 이름은 황새에서 유래되었습니다)는 다금바리과에 속하는 어류로, 우리나라에서는 횟감으로 가장 많이 사용되고 있습니다. ‘돔’이라고도 하는데, 이는 돔 중에서도 가장 큰 종이라는 것을 가리키는 영어식 표현입니다. 그래서 그런지 황새치라는 이름을 들으면 횟집에서 수조에 담겨있는 커다란 생선을 떠올리기 쉽죠. 하지만 … Read more