갈비찜에 잣을 넣으면 맛이 훨씬 고소하다
갈비찜에 잣을 넣으면 맛이 훨씬 고소하다 갈비찜에 잣을 넣으면 맛이 훨씬 고소하다 찜통에 넣고 오랜시간 끓여내서 부드러운 육질과 맛이 일품인 음식입니다. 그래서 갈비찜의 유래와 기원에 대해 알아보겠습니다. 갈비찜은 쇠갈비나 돼지갈비에 무, 당근, 밤, 은행, 대추 등의 재료를 넣고 간장과 마늘, 참기름, 설탕, 후추, 배즙, 청주, 사골육수 등 다양한 양념을 넣어 만든 음식으로, 고기를 적당히 뜯어 … Read more