영양 전문가들이 말하는 배추의 충격적인 효능
영양 전문가들이 말하는 배추의 충격적인 효능 영양 전문가들이 말하는 배추의 충격적인 효능 이렇게 김치에는 다양한 생리활성 물질이 풍부할 뿐만 아니라 비타민 함량도 다른 채소와 비교할 수 없을 정도로 많은데요, 그런데 이처럼 좋은 김치를 오래두고 먹다보면 비타민이 대부분 파괴 되겠죠. 그래서 이번에는 비타민 손실에 대해 알아보겠습니다. “김치는 90일이라는 오랜 기간 발효를 거쳐 저장을 하면 비타민이 손실되는데, … Read more