동태찌개에는 간을 보호하는 효능이 아주 뛰어납니다
동태찌개에는 간을 보호하는 효능이 아주 뛰어납니다 동태찌개에는 간을 보호하는 효능이 아주 뛰어납니다 저는 잘 몰랐지만 의외로 동태찌개의 효능이 대단하더라구요. 그 비결을 함께 알아보도록 하겠습니다. 동태는 명태를 얼린 것을 말합니다. 명태를 얼려서 그대로 사용하는 것을 동태라고 하며, 동태를 그대로 사용해서 찌게를 끓이면 생태찌게가 되고, 명태를 반만 사용하면 북어(건태)가 됩니다. 명태를 그대로 사용한다는 것은 명태를 반으로 잘라 … Read more