추어탕에는 미꾸라지의 미끈미끈한 점액물인 ‘글리신’ 성분이 들어있습니다
추어탕에는 미꾸라지의 미끈미끈한 점액물인 ‘글리신’ 성분이 들어있습니다 추어탕에는 미꾸라지의 미끈미끈한 점액물인 ‘글리신’ 성분이 들어있습니다 추어탕의 효능을 알고 먹으면 보약이 따로 없다고 할만큼 많은 효능을 가졌는데요. 그럼 지금부터 차근차근 살펴보도록 하겠습니다. 미꾸라지의 효능 1. 단백질이 풍부 (100그램당 15.2칼로리) 2. 미꾸라지는 고단백에 불포화 지방산이 풍부한데요. 4. 불포화지방산이 풍부하고 콘드로이틴 성분이 많아 피부 노화를 예방하며, 특히 미끌미끌하고 끈끈한 … Read more