냉면의 효과를 높이고 싶다면 냉면의 육수를 만들 때 식초를 넣어 보세요
냉면의 효과를 높이고 싶다면 냉면의 육수를 만들 때 식초를 넣어 보세요 냉면의 효과를 높이고 싶다면 냉면의 육수를 만들 때 식초를 넣어 보세요 냉면에 대해 이야기하기 전에 우선 ‘메밀’에 대해 알아야 합니다. 메밀은 본래 ‘모밀’이었다고 합니다. 겨울보다는 봄에 채취한 것이 맛과 효능이 좋아 특히 인기가 높습니다. 냉면은 메밀을 주재료로 하는 면 요리입니다. 메밀가루에 전분이나 밀가루, 식용류 … Read more