다섯째, 내장탕에는 불포화지방산이 풍부하여 혈액순환에 매우 좋습니다
다섯째, 내장탕에는 불포화지방산이 풍부하여 혈액순환에 매우 좋습니다 다섯째, 내장탕에는 불포화지방산이 풍부하여 혈액순환에 매우 좋습니다 내장탕은 무엇일까? 내장탕은 조선시대 임금님이 드시던 음식으로 최고의 보양식으로 꼽힙니다. 우리나라에서 내장탕을 처음 소개한 문헌은 ‘조선요리제법’입니다. 조선요리제법은 19세기 말에 출간되었는데, 여기에 보면 “무와 표고버섯을 넣고 오래 끓이되 무와 버섯에서 물이 나오면 다기를 기울여 깨끗한 물에 걸러서 간을 맞춘 다음에 식혀서 썰어 … Read more