피칸을 보관할 때에는 밀폐용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다
피칸을 보관할 때에는 밀폐용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다 피칸을 보관할 때에는 밀폐용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다 견과류 중 호두, 땅콩, 피칸은 항산화 작용을 하는 것으로 유명합니다. 피칸에는 알파-토코페롤과 감마-토코페롤이 들어있는데, 알파-토코페롤은 산화 스트레스로 인한 자유기를 제거하고, 감마-토코페롤은 자유기를 파괴하여 세포 노화를 방지합니다. 또한 피칸 속에는 비타민E가 많이 들어 있어 강력한 항산화 작용을 합니다. 2. 피칸 … Read more