부추의 독특한 향을 내는 것은 바로 ‘황화알릴’입니다
부추의 독특한 향을 내는 것은 바로 ‘황화알릴’입니다 부추의 독특한 향을 내는 것은 바로 ‘황화알릴’입니다 부추에는 비타민 B1이 풍부합니다. 이 비타민은 정력에 좋지만 다른 채소에 비해 지방에 녹아나오는 양이 적어 부추를 먹는 것만으로는 비타민을 많이 섭취할 수 없죠. 비타민 B1이 흡수되기 위해서는 지방이 있어야 하는데 부추에는 지방이 함유되어 있지 않기 때문입니다. 따라서 부추를 먹는다고 하더라도 비타민 … Read more