능성어는 다른 생선들과 달리 껍질이 두껍기 때문에 칼로리가 다소 높은편입니다
능성어는 다른 생선들과 달리 껍질이 두껍기 때문에 칼로리가 다소 높은편입니다 능성어는 다른 생선들과 달리 껍질이 두껍기 때문에 칼로리가 다소 높은편입니다 능성어, 다금바리, 능성어, 참돔, 감성돔으로 불리고 있는 능성어는 제주도에서 잡히는 능성어는 최고급 횟감으로 인기가 많은 어종입니다. 능성어는 농어목에 속하는 다금바리에 비해 크기는 작지만 특유의 풍미와 맛이 아주 좋다고합니다. 그래서 능성어는 회, 탕, 구이, 찜 등으로 … Read more