‘매실은 3독을 없앤다’는 말이 있는데, 이는 매실이 항균작용이 뛰어나기 때문이다
‘매실은 3독을 없앤다’는 말이 있는데, 이는 매실이 항균작용이 뛰어나기 때문이다 ‘매실은 3독을 없앤다’는 말이 있는데, 이는 매실이 항균작용이 뛰어나기 때문이다 이번에는 놀라운 매실의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다. 첫째. 매년 수백만 톤의 매실이 유통되고 있으나, 실제로 매실을 먹는 사람은 의외로 적다. 그런데, 이 물질은 산화되면 ‘아스코르비나아제(ascorbinase)’라는 물질을 발생시키는 능력이 매우 뛰어나다. 그래서 매실은 생으로 먹지는 못하더라도 … Read more