과메기의 효능 과메기의 지방성분에는 EPA와 DHA가 상당량 함유되어 있습니다
과메기의 효능 과메기의 지방성분에는 EPA와 DHA가 상당량 함유되어 있습니다 과메기의 효능 과메기의 지방성분에는 EPA와 DHA가 상당량 함유되어 있습니다 오늘은 사람들이 잘 몰랐던 과메기의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다. 과메기란? 과메기는 청어나 꽁치를 3~10일정도 숙성시켜 먹는 음식으로, 청어나 꽁치를 해풍에 여러 번 얼렸다 녹였다를 반복하면서 숙성시켜 만들어집니다. 이렇게 만든 과메기를 ‘관목어’라 불리는 이유는 관목어(貫目魚)라는 이름에서 유래되었는데, 이는 … Read more