간의 해독작용 꽃게탕 국물이 얼큰하고 시원한데요
간의 해독작용 꽃게탕 국물이 얼큰하고 시원한데요 간의 해독작용 꽃게탕 국물이 얼큰하고 시원한데요 꽃게탕. 말하자면 그 유래를 찾기가 쉽지 않은데요. 다만 그 생김새는 꽃게를 닮았기는 해요. 보통 꽃게탕을 말할 때 연상되는 모습이 바로 탕의 시원한 국물과 알이 꽉 찬 꽃게입니다. 시원한 국물은 꽃게가 내뿜는 ‘질소’가 만들기 때문에 국물에는 꽃게의 살이 가득 들어 있어야 합니다. 시원한 국물맛과 … Read more